Icelandic Meat Soup (Kjötsúpa)
A traditional Icelandic lamb soup with vegetables and barley.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
20m
1hr 30m
400
Інградієнти
Lamb meat 500g
potatoes 300g
carrots 200g
onion 1
leeks 2
rutabaga 1
barley 100g
water 2l
salt
pepper
Послідовність приготування
Step1: Cook lamb in water with salt. Add chopped vegetables, barley. Simmer until tender.
Step2: Season with salt, pepper. Serve hot with crusty bread.
Коментарі