Skyr Cake
A no-bake cake made with skyr, a staple in Icelandic cuisine.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
20m
4hr chilling
350
Інградієнти
Skyr (Icelandic yogurt) 500g
sugar 100g
gelatin 10g
water
digestive biscuits 200g
butter 100g
berries for topping
whipped cream
Послідовність приготування
Step1: Crush biscuits, mix with melted butter. Press into a cake tin.
Step2: Dissolve gelatin in water. Mix skyr with sugar, gelatin. Pour over base.
Step3: Chill 4hr. Top with berries, whipped cream.
Коментарі