Brunost (Brown Cheese)
A unique Norwegian cheese with a caramel-like flavor, made from slowly cooked milk, cream, and whey.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
30m
2hr
400
Інградієнти
Goat's milk or a mix of goat's and cow's milk
cream
whey
salt
Послідовність приготування
Step1: Slowly simmer whey, milk, and cream until liquid reduces and caramelizes.
Step2: Stir constantly until mixture thickens. Pour into molds to set.
Step3: Slice and serve on bread or waffles.
Коментарі