Lutefisk
A traditional Norwegian dish made from lye-soaked fish, usually served with butter and white sauce.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
7 days
20m
300
Інградієнти
Dried stockfish 1kg
lye
water
salt
butter
white sauce
peas
Послідовність приготування
Step1: Soak fish in lye solution for days, then in cold water for another week, changing water daily. Cook in slightly salted water until tender.
Step2: Serve with melted butter, white sauce, and peas.
Коментарі