Cozido à Portuguesa
A hearty stew with a variety of meats and vegetables, a Portuguese classic.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
30m
2hr
600
Інградієнти
Various meats (pork
beef
chorizo)
potatoes 500g
carrots 300g
cabbage 500g
turnips 200g
onions 2
garlic 3 cloves
bay leaves
salt
pepper
Послідовність приготування
Step1: Cook meats in a large pot with bay leaves, salt, pepper. Skim foam.
Step2: Add chopped vegetables. Cook until tender. Serve meats and vegetables with broth.
Коментарі