Quiche Lorraine
A savory tart from Lorraine, filled with custard, bacon, and cheese.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
20m
30m
450
Інградієнти
Shortcrust pastry 250g
bacon 150g
eggs 3
heavy cream 200ml
grated cheese 100g
nutmeg
salt
pepper
Послідовність приготування
Step1: Line a tart pan with pastry. Cook bacon until crisp.
Step2: Beat eggs, cream, nutmeg, salt, pepper. Add bacon, cheese. Pour into crust.
Step3: Bake at 180°C for 30m. Serve warm or cold.
Коментарі