Dal Makhani
A creamy and buttery lentil dish, slow-cooked for rich flavor.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
Overnight + 20m
1hr
300
Інградієнти
Black lentils 200g
red kidney beans 100g
onion 2
tomato 2
cream 100ml
butter 50g
garlic 4 cloves
ginger 2 inch
cumin seeds 1 tsp
garam masala 1 tsp
chili powder 1 tsp
salt
Послідовність приготування
Step1: Soak lentils, beans overnight. Cook until soft. Sauté cumin, onion, garlic, ginger, spices.
Step2: Add tomatoes, cooked lentils, beans. Simmer 30m.
Step3: Stir in cream, butter. Serve with rice or naan.
Коментарі