Doenjang Jjigae
A hearty and savory stew made with soybean paste, tofu, and vegetables.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
20m
30m
300
Інградієнти
Doenjang (fermented soybean paste) 3 tbsp
tofu 300g
zucchini 1
potato 1
onion 1
garlic 2 cloves
water 1l
green chili 1
mushrooms 200g
Послідовність приготування
Step1: Dissolve doenjang in water, add chopped potato, onion, garlic. Bring to boil.
Step2: Add tofu, zucchini, mushrooms, chili. Simmer until vegetables are tender.
Step3: Serve hot with a bowl of rice.
Коментарі