Milanesa
Thin, breaded, and fried meat cutlets, similar to schnitzel.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
20m
15m
500
Інградієнти
Beef or chicken cutlets 6
eggs 2
breadcrumbs
parsley
garlic
lemon
salt
pepper
vegetable oil (for frying)
Послідовність приготування
Step1: Pound cutlets thin. Season with salt, pepper.
Step2: Beat eggs with parsley, garlic, lemon zest. Dip cutlets in egg, then breadcrumbs.
Step3: Fry in hot oil until golden on each side, about 3m per side.
Коментарі