Coxinha de Frango com Catupiry (Chicken Croquettes with Cream Cheese)
A beloved snack in Brazil, consisting of creamy chicken and cheese filling encased in a dough, then fried.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
1hr
30m
500
Інградієнти
Chicken breast 500g
onion 1
garlic 2 cloves
flour 300g
milk 500ml
butter 100g
catupiry cheese 200g
breadcrumbs
eggs 2
oil for frying
Послідовність приготування
Step1: Cook chicken with onion, garlic. Shred meat.
Step2: Make a thick sauce with milk, butter, flour. Cool. Mix with chicken, catupiry cheese.
Step3: Form into shapes, dip in beaten eggs, then breadcrumbs. Fry until golden. Serve hot.
Коментарі