Bolinho de Bacalhau (Cod Cakes)
Savory cod and potato cakes, a popular appetizer or snack.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
Overnight + 30m
30m
350
Інградієнти
Salted cod 500g
potatoes 500g
eggs 2
parsley
garlic 2 cloves
onion 1
oil for frying
Послідовність приготування
Step1: Soak cod overnight, changing water. Boil cod and potatoes until tender. Shred cod, mash potatoes.
Step2: Mix cod, potatoes, minced garlic, chopped onion, parsley, eggs.
Step3: Form into small patties. Fry in hot oil until golden. Serve with lime wedges.
Коментарі