Tacos al Pastor
Marinated pork tacos, a popular street food in Mexico.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
3hr 10m
20m
350
Інградієнти
Pork shoulder 1kg
Guajillo chiles 5
Achiote paste 50g
Garlic 3 cloves
Pineapple juice 250ml
White vinegar 50ml
Salt
Corn tortillas
Pineapple slices
Onion
Cilantro
Послідовність приготування
Step1: Blend guajillo chiles, achiote, garlic, pineapple juice, vinegar, salt. Marinate pork for 3hr.
Step2: Grill pork until cooked, slice thinly.
Step3: Serve on corn tortillas with pineapple, chopped onion, cilantro.
Коментарі