Blueberry Grunt
A traditional dessert from Nova Scotia, combining stewed blueberries with dumplings.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
30m
30m
350
Інградієнти
Blueberries 500g
Sugar 100g
Water 100ml
Lemon juice 1 tbsp
Flour 300g
Baking powder 15g
Salt 1 tsp
Butter 50g
Milk 100ml
Послідовність приготування
Step1: Cook blueberries, sugar, water, lemon juice until berries burst. Simmer.
Step2: Mix flour, baking powder, salt. Cut in butter, add milk to form dough.
Step3: Drop spoonfuls of dough into hot berries. Cover, steam 15m without lifting lid.
Коментарі