Nakladnyi Pirog (Layered Pie)
A festive layered pie, often filled with a variety of savory ingredients.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
1hr 30m
40m
450
Інградієнти
Flour 500g
Yeast 10g
Milk 250ml
Sugar 2 tbsp
Salt 1 tsp
Egg 1
Butter 100g
Filling (cabbage, egg, rice, meat, etc.)
Послідовність приготування
Step1: Make yeast dough with flour, milk, sugar, salt. Let rise 1hr.
Step2: Prepare filling (sautéed cabbage, boiled egg, cooked rice, or browned meat).
Step3: Roll out dough, layer with filling, cover with another dough layer. Brush with beaten egg.
Step4: Bake at 180°C for 40m. Serve warm or cold.
Коментарі