Зрази
Рулети з баранини, начинені смачним грибовим та цибулевим начинням.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
40m
30m
550
Інградієнти
Тонко відбиті шматки баранини 8 штук
Цибуля 1
Гриби 200 г
Масло 50 г
Сіль
Перець
Крупка для обсмажування
Яйця 2 шт (для обсмажування)
Овочева олія (для смаження)
Послідовність приготування
Крок 1: Обсмажте нарізану цибулю, гриби на маслі. Підсоліть, поперчіть. Охолодіть.
Крок 2: Покладіть начинку на шматки баранини, скрутіть, закріпіть зубочистками.
Крок 3: Обваляйте в розбитому яйці, потім в крупці. Смажте до золотистого кольору та готовності.
Крок 4: Подавайте гарячими з картоплею або овочами.
Коментарі