Вушка
Невеликі пельмені, схожі на вуха, зазвичай подаються в борщі.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
1hr
30m
200
Інградієнти
Борошно 300 г
Вода 150 мл
Яйце 1
Сіль
Начинка з грибів (гриби, цибуля, масло)
Послідовність приготування
Крок 1: Зробіть тісто з борошна, води, яйця, солі. Дайте відпочити 30 хвилин.
Крок 2: Підготуйте начинку, підсмажуючи гриби та цибулю на маслі.
Крок 3: Розкатайте тісто, виріжте круги, додайте начинку з грибів, утворіть форму вух.
Крок 4: Варіть у солоній воді до випливання. Подавайте у борщі або з маслом.
Коментарі