Віденський шніцель
Класична обсмажена теляча котлета, подається з лимоном.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
20m
20m
450
Інградієнти
Телячі котлети 6
борошно 100 г
яйця 2
борошняні сухарі 200 г
клинові лимони
сіль
перець
рослинна олія (для смаження)
Послідовність приготування
Крок 1: Розколоти котлети, солити і перчити. Обваляти в борошні, обмакнути в розбиті яйця, обсипати сухарями.
Крок 2: Смажте в гарячій олії до золотистої скоринки з обох сторін.
Крок 3: Подавати з клиновими лимонами і картопляним салатом.
Коментарі