Спагеті Карбонара
Класична римська страва з макаронами і кремовим соусом з яєць, панчетто і сиром.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
15m
20m
600
Інградієнти
Спагеті 500 г
Панчетта або гуанчіале 200 г
Яйця 4 шт
Пармезан 100 г
Чорний перець
Сіль
Оливкова олія
Послідовність приготування
Крок 1: Варіть спагеті. Смажте панчетту на олії. Взбивайте яйця з тертим пармезаном і перцем.
Крок 2: Змішайте гарячі макарони з яєчною сумішшю, додайте панчетту. Подавайте негайно.
Коментарі