Пампушки
М'які, повітряні булочки, традиційно подаються з борщем, ароматизовані часником.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
1hr 30m
30m
300
Інградієнти
Пшенична мука вищого ґатунку - 500 г
Вода - 250 мл
Дріжджі - 10 г
Цукор - 1 ч. л.
Сіль - 1 ч. л.
Часник - 5 зубчиків
Олія для смаження
Послідовність приготування
Крок 1: Змішайте муку, дріжджі, цукор, сіль, воду, щоб утворити тісто. Дайте підійти 1 годину.
Крок 2: Сформуйте маленькі кульки, дайте підійти ще 30 хв. Смажте у гарячій олії до золотистого кольору.
Крок 3: Натріть гарячі пампушки часником. Подаються теплими.
Коментарі