Палак Панір
Популярна вегетаріанська страва із кубиками паніру в гладкому соусі з шпинату.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
30m
30m
300
Інградієнти
Панір 500 г
шпинат 500 г
цибуля 1
помідор 1
часник 3 зубчики
імбир 2 дюйми
зелений чилі 2
вершки 100 мл
насіння кмину 1 ч. ложка
гарам масала 1 ч. ложка
коричневий куркума 1/2 ч. ложки
растительне масло
сіль
Послідовність приготування
Крок 1: Зберігайте шпинат, змішуйте його в пюре. Пожарте панір, відкладіть.
Крок 2: Обсмажте кмин, цибулю, часник, імбир, чилі. Додайте помідор, спеції. Готуйте 10 хвилин. Додайте пюре з шпинату, тушкуйте 10 хвилин.
Крок 3: Додайте панір, вершки. Подаємо з рисом або нааном.
Коментарі