Окрошка
Освіжаюча холодна суп, ідеальна для літа.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
30m
1hr (chilling)
250
Інградієнти
Кефір 1л
Огірки 2 середні
Редиска 5 середніх
Варені картопля 2 середні
Варені яйця 4
Шинка 200 г
Кріп
Зелена цибуля
Сіль
Гірчиця 1 ст. ложка
Сметана 100 г
Послідовність приготування
Крок 1: Натріть огірки, редиску, картоплю, шинку та зелень. Змішайте великою мискою.
Крок 2: Збийте кефір з гірчицею та сіллю. Залийте нарізані інгредієнти.
Крок 3: Додайте нарізані варені яйця. Зберіть в холодильнику протягом 1 години.
Крок 4: Подавайте холодним з ложкою сметани.
Коментарі