Мозамбійська курка Пері-Пері
Пікантна страва із запеченої курки з Мозамбіку, яка маринується у соусі Пері-Пері.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
2hr 10m
30m
450
Інградієнти
Курка 1 кг
Пері-Пері соус (чилі 4, часник 4 зубчики, паприка 1 ч. ложка, лимонний сік 3 ст. ложки, олія 50 мл)
Сіль
Лимонні чашки для подачі
Послідовність приготування
Крок 1: Змішайте інгредієнти для соусу Пері-Пері в блендері. Маринуйте курку в соусі протягом 2 годин.
Крок 2: Спекти курку на грилі, промиваючи залишками марінаду, до готовності.
Крок 3: Подавайте з лимонними чашками.
Коментарі