Медвідкова рагу

Унікальний і традиційний рецепт з Аляски - рагу, приготоване з м'яса ведмедя.

Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.

30m
Час підготовки
2hr
Час приготування
550
Калорії

Інградієнти

М'ясо ведмедя 500г
Картопля 500г
Морква 300г
Цибуля 1
Бульйон із яловичини 1л
Томатна паста 100г
Тим'ян
Лавровий лист
Сіль
Перець

Послідовність приготування

Крок 1: Обсмажте кубиками м'ясо ведмедя. Виложіть на бік.

Крок 2: Посмажте нарізану овочі. Додайте бульйон, томатну пасту, тим'ян, лавровий лист, сіль, перець.

Крок 3: Поверніть м'ясо в горщик. Тушкуйте до того часу, поки м'ясо не стане ніжним, приблизно 2 години.

Коментарі

Простий текст

  • Не дозволено жодних HTML теґів.
  • Рядки й абзаци переносяться автоматично.
  • Адреси вебсторінок та адреси електронної пошти автоматично перетворюються у посилання.
Код мови коментаря.