Мачанка
Багата та густа свиняча рагу, часто подається з млинцями або хлібом.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
30m
30m
500
Інградієнти
Свинина 500 г
Борошно 3 ст. ложки
Кисла сметана 200 г
Цибуля 1
Рослинна олія
Вода 500 мл
Сіль
Перець
Послідовність приготування
Крок 1: Просмажте свинину до золотистого кольору. Вийміть з пательні.
Крок 2: У тій же пательні додайте борошно, помішуйте до золотистого кольору. Додайте воду, доведіть до кипіння.
Крок 3: Поверніть свинину у сковорідку, додайте кислу сметану, нарізану цибулю, сіль, перець. Тушкуйте 30 хвилин.
Коментарі