Квас
Традиційний бродячий напій з житнього хліба, з унікальним солодко-кислим смаком.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
2 days
-
90
Інградієнти
Житній хліб 500 г
Цукор 200 г
Дріжджі 10 г
Розинки 50 г
Вода 3 л
Послідовність приготування
Крок 1: Підсмажте житній хліб, покладіть його велику ємність. Загрійте воду, залійте хліб. Дайте охолонути.
Крок 2: Додайте цукор, дріжджі. Закрийте і дайте бродити 1-2 дні.
Крок 3: Процідіть, додайте розинки. Поставте в холодильник на 12 годин.
Крок 4: Подавайте охолодженим як освіжаючий напій.
Коментарі