Кукурудзяна запіканка
Ця проста кукурудзяна запіканка ідеально підходить для сумісного приготування під час напружених святкових підготовок, оскільки її можна приготувати напередодні і зручно розігріти прямо перед подачею.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
Інградієнти
Послідовність приготування
Розігрійте духовку до 350°F (175°C). Злегка змастіть 2-квартову форму для запіканки і відкладіть її.
У середній мисці для змішування ретельно змішайте розтоплене вершкове масло, яйця, кукурудзяний суміш для маффінів, обидва види кукурудзи та вершки. Змішайте до отримання однорідної маси.
Вилийте суміш у підготовлену форму для запіканки і рівномірно розподіліть.
Пекти приблизно 45-55 хвилин або до отримання золотисто-коричневого кольору зверху.
Поради та хитрощі
Підготовка напередодні – Для зручності ви можете приготувати запіканку за рецептом, а потім дати їй повністю охолонути. Після охолодження оберніть її плівкою і зберігайте в холодильнику протягом до 48 годин.
Підігрів перед подачею – Готуючись подавати, залиште запіканку при кімнатній температурі протягом приблизно 30-60 хвилин. Потім розігрійте її в духовці, розігрітій до 350°F, протягом 15-20 хвилин, або до повного нагріву.
Інструкції щодо заморожування – Після приготування і охолодження запіканку добре упакуйте і заморожуйте протягом трьох місяців. Для подачі розморожуйте її протягом ночі в холодильнику, а потім розігрійте в духовці.
Зберігання залишків – Залишки слід зберігати в герметичному контейнері в холодильнику і вживати протягом трьох днів.
Коментарі