Corn casserole

This simple corn casserole dish is perfect for hectic holiday preparations, as it can be prepared in advance and then conveniently reheated right before it's time to serve.

Note: The image shown is a serving suggestion. Your final dish may vary in appearance based on the specific ingredients used and individual preparation methods.

10m
PREP TIME
45m
COOK TIME
371
CALORIES

INGREDIENTS

1.5 cups of melted butter
6 eggs
One 25.5 oz package of Jiffy Corn Muffin Mix
6 cups of canned or frozen corn, drained and thawed
3 cans of creamed corn, 15 oz each
3 cups of sour cream

INSTRUCTIONS

Heat your oven to 350°F (175°C). Lightly oil a 2-quart baking dish and place it aside.

In a medium-sized mixing bowl, blend together the melted butter, eggs, corn muffin mix, both types of corn, and the sour cream. Mix until well combined.

Pour and evenly distribute the mixture into the greased baking dish.

Bake for approximately 45 to 55 minutes, or until the top turns a rich golden brown color.

TIPS AND TRICKS

Підготовка напередодні – Для зручності ви можете приготувати запіканку за рецептом, а потім дати їй повністю охолонути. Після охолодження оберніть її плівкою і зберігайте в холодильнику протягом до 48 годин.

Підігрів перед подачею – Готуючись подавати, залиште запіканку при кімнатній температурі протягом приблизно 30-60 хвилин. Потім розігрійте її в духовці, розігрітій до 350°F, протягом 15-20 хвилин, або до повного нагріву.

Інструкції щодо заморожування – Після приготування і охолодження запіканку добре упакуйте і заморожуйте протягом трьох місяців. Для подачі розморожуйте її протягом ночі в холодильнику, а потім розігрійте в духовці.

Зберігання залишків – Залишки слід зберігати в герметичному контейнері в холодильнику і вживати протягом трьох днів.

Comments

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
The comment language code.