Голубці з пшоном
Капустяні обгортки, наповнені поживним пшоном і овочами.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
30m
1hr
250
Інградієнти
Листя капусти 12
Пшоно 200 г
Цибуля 1
Морква 1
Томатна паста 100 мл
Рослинна олія 2 ст. ложки
Вода 2 л
Сметана (для подачі)
Послідовність приготування
Крок 1: Варіть листя капусти до м'якості. Варіть пшоно відповідно до інструкцій.
Крок 2: Смажте нарізану цибулю, терту моркву. Змішайте з приготованим пшоном.
Крок 3: Заверніть суміш пшона у листя капусти. Покладіть у горщик.
Крок 4: Залійте водою, томатною пастою. Варіть 1 годину. Подавайте зі сметаною.
Коментарі