Hangikjöt (Димлена ягнятина)
Димлена ягнятина, традиційно подається з вареними овочами та білим соусом.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
20m
2hr
500
Інградієнти
Димлена ягнятина 1 кг
Капуста 500 г
Картопля 500 г
Морква 200 г
Горошок 200 г
Білий соус (масло 50 г, борошно 50 г, молоко 500 мл)
Сіль
Перець
Послідовність приготування
Крок 1: Відваріть ягнятину до м'якості. Овочі готуйте окремо.
Крок 2: Приготуйте білий соус із масла, борошна та молока. Приправте сіллю та перцем.
Крок 3: Наріжте ягнятину на шматочки, подайте з овочами та білим соусом.
Коментарі