Flæskesteg
Класична данська жарена свинина з хрусткою шкіркою, зазвичай подається на Різдво.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
15m
1hr 30m
550
Інградієнти
Свинина з шкіркою 1 кг
сіль
перець
лавровий лист
гвоздика
Послідовність приготування
Крок 1: Розрізати свинячу шкірку, натерти сіллю, перцем. У вирізи вставити лавровий лист, гвоздику.
Крок 2: Запекати при 200°C протягом 1-1,5 години, поки шкірка не стане хрусткою, а свинина не буде готовою.
Крок 3: Подавати з картоплею, червоною капустою та соусом.
Коментарі