Фетучіні Альфредо
Розпочніть свою кулінарну подорож з цим класичним італійським рецептом. Поки паста вариться, готуйте соус, що переповнений смаком, надаючи кожній нитці смак Італії.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
Інградієнти
Послідовність приготування
Дотримуйтесь інструкцій на упаковці для варіння пасти. Після завершення процесу відцідіть її добре.
У невеликій каструлі поступово вливайте молоко в кремовий часниковий соус Альфредо, використовуючи венчик, переконуючись, що воно добре змішане. Додайте шматочки масла. На середньому вогні часто помішуючи доведіть суміш до кипіння. Потім зменште вогонь і дайте їй покипіти 2 хвилини, частково помішуючи. Соус загустіє при охолодженні.
Залейте соус на варену пасту. Необов'язково, ви можете прикрасити тертим пармезаном для додаткового смаку.
Коментарі