Банош
Традиційна гуцульська страва, приготована із кукурудзяної крупи, часто подається з сметаною та сиром.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
10m
20m
400
Інградієнти
Кукурудзяна крупа 250 г
Вода 500 мл
Сіль
Сметана 200 г
Сир фета 100 г
Копчена бекон 100 г
Послідовність приготування
Крок 1: Довести воду до кипіння, додати сіль. Поступово висипати кукурудзяну крупу, варити до загущення, постійно помішуючи, близько 15-20 хвилин.
Крок 2: Смажити бекон до хрусткості. Додати до баношу.
Крок 3: Подавати гарячим, прикрасивши сметаною та розтертим сиром фета.
Коментарі