Аляська Чіоппіно
Морське рагу з різноманітними видами риби і морепродуктів в багатому томатно-винному бульйоні.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
30m
30m
350
Інградієнти
Філе риби 500 г
Креветки 300 г
Мідії 300 г
Томатний соус 500 мл
Курячий бульйон 500 мл
Цибуля 1
Часник 3 зубчики
Біле вино 100 мл
Оливкова олія
Петрушка
Сіль
Перець
Послідовність приготування
Крок 1: Обсмажте нарізану цибулю і подрібнений часник на оливковій олії. Додайте томатний соус, курячий бульйон, біле вино. Тушкуйте 20 хвилин.
Крок 2: Додайте рибу, креветки, мідії. Готуйте до готовності морепродуктів, приблизно 10 хвилин.
Крок 3: Приправте сіллю, перцем. Прикрасьте петрушкою. Подавайте гарячим з хлібом.
Коментарі