Алу Гобі
Сухий каррі з картоплею та капустою, заправлений спеціями.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
20m
30m
250
Інградієнти
Картопля 500 г
цибуля 1
помідор 1
часник 3 зубчики
імбир 2 дюйми
кумин 1 ч. ложка
коріандр 2 ч. ложки
гарам масала 1 ч. ложка
рослинна олія
сіль
коріандр
Послідовність приготування
Крок 1: Пасеруємо кумин, цибулю, часник, імбир. Додаємо спеції, картоплю, капусту. Готуємо до м'якості, часто помішуючи.
Крок 2: Додаємо помідор, готуємо до м'якості. Прикрасьте коріандром. Подаємо з роті або рисом.
Коментарі