Sweet potato casserole
Note: The image shown is a serving suggestion. Your final dish may vary in appearance based on the specific ingredients used and individual preparation methods.
INGREDIENTS
INSTRUCTIONS
Warm your oven to 375°F (190°C). Lightly oil a 9 x 13-inch baking dish.
Boil sweet potatoes in a large pot until they are soft enough to be easily pierced with a fork, about 15 minutes. Once done, drain them well.
In a sizable bowl (or use the same pot you boiled the potatoes in), thoroughly mash the sweet potatoes. Mix in brown sugar, butter, cinnamon, vanilla, and a pinch of salt and pepper to taste.
Gently fold in half of the pecans and transfer the mixture to the greased baking dish.
Top with marshmallows and sprinkle the remaining pecans over the casserole.
Bake for 25 minutes, or until the marshmallows turn a golden brown and the casserole is thoroughly warmed.
TIPS AND TRICKS
Ви можете зручно готувати цю картопельну запіканку завчасно протягом двох днів. Зберігайте її у холодильнику, зберігаючи вершковий верх. Коли ви готові печь, вийміть її з холодильника за 30 хвилин до приготування. Спочатку випікайте її протягом приблизно 20 хвилин, потім помішайте. Нарешті, додайте горіхи пекан і маршмеллоу зверху і випікайте ще 15-20 хвилин, доки запіканка не розігріється повністю і маршмеллоу не здобуде золотистий колір.
Comments