Besbarmak
A traditional Kazakh dish of boiled meat served over homemade noodles.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
1hr
2hr
650
Інградієнти
Beef or horse meat 1kg
onions 2
flour 500g
eggs 3
salt
water
Послідовність приготування
Step1: Boil meat until tender, slice. Keep the broth.
Step2: Make dough with flour, eggs, water, salt. Roll out, cut into squares, boil in broth.
Step3: Serve meat over noodles, topped with sliced onions and broth.
Коментарі