Смажений сир
Просте, але смачне блюдо з обсмаженого сиру, покритого паніровкою.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
15m
10m
450
Інградієнти
Твердий сир (наприклад, Едам) 500 г
Яйця 2
Борошно 100 г
Сухарі (паніровочні) 200 г
Рослинна олія (для смаження)
Послідовність приготування
Крок 1: Нарізати сир на кружечки або палички. Обваляти в борошні.
Крок 2: Обмакнути в збиті яйця, а потім обваляти в сухарях.
Крок 3: Смажити в гарячій олії до золотистої корочки, приблизно 2-3 хвилини з кожного боку.
Крок 4: Подавати гарячим з тартаром або кетчупом.
Коментарі