Полло алья Каччатора
Курка в стилі "мисливця", тушкована з помідорами, болгарським перцем і травами.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
20m
1hr
450
Інградієнти
Куски курки 1 кг
цебуля 1
часник 2 зубки
болгарський перець 1
помідори 400 г
біле вино 200 мл
оливкова олія
розмарин
тим'ян
сіль
перець
Послідовність приготування
Крок 1: Підсмажте курку на олії. Видаліть. Готуйте цибулю, часник, болгарський перець.
Крок 2: Додайте курку, долейте вино. Додайте помідори, розмарин, тим'ян. Тушкуйте 40 хв.
Крок 3: Підсоліть, поперчіть. Подавайте з хлібом або макаронами.
Коментарі