Чуррос
Солодка насолода з смаженого тіста, обсмаженого в цукрі та кориці.
Показане зображення є варіантом подачі страви. Ваша готова страва може відрізнятися за зовнішністю в залежності від конкретних інгредієнтів і методу приготування.
20m
20m
300
Інградієнти
Вода 250 мл
Масло 50 г
Сіль 1 ч. ложка
Борошно 150 г
Яйця 3
Рослинна олія (для смаження)
Цукор
Кориця у порошку
Послідовність приготування
Крок 1: Довести до кипіння воду, масло, сіль. Додайте борошно, добре помішуйте. Дайте трохи охолонути, додавайте яйця по одному.
Крок 2: Витисніть тісто в гарячу олію, смажте до золотистої фарби. Відцідіть на рушничках.
Крок 3: Обвалюйте в суміші цукру та кориці. Подавайте з шоколадним соусом.
Коментарі